[Agikons]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

5 Selite | Kodra e Diellit

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Banakier | Kamarier
2. Supervizor | Team Leader

Eksperienca

vetem me eksperience

ARKA Hotel pjesë e kompanisë ATDG (Art and Tourism Development Group), një nga kompanitë lider në fushën e Turizmit dhe hotelerisë,
Ju fton të aplikoni në pozicionin Menaxher Bari

---

Detyrat​

• Menaxhimi i operacioneve të përditshme të barit, përfshirë organizimin e stafit dhe planifikimin e turneve.
• Mbikëqyrja e cilësisë së shërbimit dhe sigurimi i standardeve të larta të mikpritjes
• Monitorimi i inventarit të pijeve dhe përgatitja e porosive për plotësim.
• Trajnimi dhe motivimi i stafit për përmirësimin e performancës.
• Krijimi dhe përditësimi i menusë së pijeve në përputhje me preferencat e klientëve.
• Mbikëqyrja e procesit të përgatitjes dhe servirjes së pijeve, duke respektuar higjienën dhe sigurinë ushqimore.
• Raportimi periodik për drejtuesit e hotelit për aktivitetet dhe problemet e mundshme.

---

Kualifikimet​

• Eksperiencë & Formim Profesional – Eksperiencë të paktën 2 vjet në menaxhimin e barit ose një pozicion të ngjashëm në hoteleri ose restorante.
  Formimi në menaxhimin e shërbimeve të ushqimit dhe pijeve është avantazh.
• Njohuri të Produktëve dhe Pijeve – Njohuri të thella mbi pija, kokteje, dhe trende të reja në industrinë e barit dhe shërbimit të pijeve
• Menaxhimi i Stafit – Aftësi për të udhëhequr dhe trajnuar një ekip barmenësh, duke siguruar shërbim të shkëlqyer dhe efikasitet në punë
• Shërbimi ndaj Klientit – Aftësi për të siguruar një përvojë të shkëlqyer për klientët, përfshirë trajtimin e ankesave dhe kërkesave të veçanta.
• Menaxhimi i Inventarit dhe Furnizimeve – Menaxhimi i përbërësve dhe pijëve, duke siguruar furnizime të mjaftueshme dhe përputhshmëri me buxheti
• Aftësi Komunikuese & Bashkëpunimi – Aftësi për të bashkëpunuar me departamentet e tjera, si F&B dhe recepsioni, për të siguruar një përvojë të sinkronizuar për klientët.
• Menaxhimi i Buxhetit & Performancës – Përcaktimi dhe arritja e objektivave të shitjeve, kontrollimi i kostove dhe analiza e performancës së barit për të maksimizuar fitimet

---

Shënime​

Ofrohet:

• Pagesë konkuruese

Shënim: Ju lutem të interesuarit të specifikojnë pozicionin e tyre të punës gjatë aplikimit!

Aplikantët të kontaktojne ne numrin e telefonit: +35568 64 80086

Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë sipas ligjit Nr. 9887, date 10.03.2008 i ndryshuar, vendosur nga Kuvendi i Shqipërisë për "Mbrojtjen e të Dhënave Personale”.