[Te Birra Stela]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

11 QTU | Kashar | Casa Italia

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e

Eksperienca

vetem me eksperience

Te Stela Resort" kërkon të punësojë:

" Kuzhinier/e"​

Detyrat dhe Përgjegjësitë

1. Koordinon proçeset e punës të ndihmësve në kuzhinë.
2. Përgatit përbërësit bazë të ushqimeve që do të gatuaj, sipas recetave.
3. Rregullon temperaturën e pajisjeve të kuzhinës për gatim.
4. Përgatit pjatat për servirje me estetikën dhe garniturën e duhur.
5. Mbikëqyr pastrimin e kuzhinës, të pajisjeve të kuzhinës, ambientit të shërbimit, për të siguruar ushqim të sigurt.
6. Koordinon punën me kolegët për shërbim në kohë dhe me cilësi
7. Zbaton standartet higjeno-sanitare dhe rekomandimet e HACCP-së.
8. Përgatit ushqimin sipas recetave të standardizuara.
9. Sigurohet që ushqimi shërbehet në kohën e duhur.
10. Raporton tek shefi i kuzhinës për punën.

Kualifikimet dhe Kërkesat

1. Të ketë eksperiencë pune mbi 5 vite si kuzhinier.
2. Të ketë përfunduar arsimin profesional për kuzhinë.
3. Të jetë i rregult dhe i përgjegjshëm në punë.
4. Të jetë i disponueshmëm për të punuar me turne.

Te tjera

Pages konkuruese
Personat e interesuar mund te kontaktojne apo te dergojne cv-te e tyre në adresat e mëposhtme.

Email: juriste@testela.al
Tel: 0672033327
Adresa: Rr.Iljaz Pashë Dibra, Mezez, KasharTirane

Cel. : 0672033327