[Revo Hospitality Group (RHG) shpk]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

2 Pazari i ri | Toptani | 9-katshet | Barrikada

Tipi

1. turni II

Fusha | Profili i punes

1. Banakier | Kamarier

Eksperienca

vetem me eksperience

Pozicioni: Bar Menaxher (Turni i Pasdites)
Lokacioni: Le District
Orari: Pasdite – nga ora 15:00 deri në përfundim të turnit

Detyrat dhe Përgjegjësitë Kryesore
1. Menaxhimi i Shërbimit dhe Cilësisë:

• Siguron një përvojë të shkëlqyer për klientët përmes monitorimit të vazhdueshëm të cilësisë së shërbimit.
• Kujdeset për prezantimin profesional të pijeve dhe për të gjitha detajet që lidhen me barin dhe zonat përreth.
• Ndërhyn menjëherë në raste ankesash për të ofruar zgjidhje të shpejtë dhe të kënaqshme për klientin.

2. Mbikëqyrja e Stafit të Barit dhe Shërbimit:

• Drejton dhe koordinon punën e kamarierëve dhe barmenëve gjatë turnit.
• Siguron që të gjithë punonjësit respektojnë standardet e Le District në qëndrim, uniformë, pastërti dhe mënyrën e komunikimit.
• Realizon ndarjen e detyrave ditore dhe kujdeset që stafi të jetë aktiv, efikas dhe bashkëpunues.

3. Kontrolli i Ambientit dhe Pajisjeve:

• Siguron që bari dhe zona e shërbimit të jenë të pastërta, të organizuara dhe të mirëmbajtura.
• Kontrollon rregullisht gjendjen e pajisjeve dhe bën raportim në rast problemesh teknike apo mungesash.

4. Organizimi i Porosive dhe Furnizimeve:

• Kontrollon stokun e produkteve të barit gjatë dhe në fund të turnit.
• Bën porositë sipas nevojës në koordinim me magazinën apo furnitorët.

5. Ndjekja e Standardit dhe Menusë së Pijeve:

• Kujdeset që pije të përgatiten sipas standardeve të përcaktuara (receta, paraqitje, temperaturë).
• Trajnon stafin për produkte të reja dhe ndihmon në përmirësimin e prezantimit të menuve të barit.

6. Raportimi dhe Komunikimi:

• Mban komunikim të vazhdueshëm me Menaxherin e Përgjithshëm mbi zhvillimet ditore, problematikat dhe sugjerimet.
• Plotëson raportin ditor të turnit me shitjet, mangësitë dhe vlerësimet e stafit.

Kualifikimet:

• Të ketë mbaruar arsimin e mesëm;
• Të ketë experiencë pune, jo më pak se dy vite;
• Të ketë njohuri mesatare të gjuhës angleze,(gjuhë te tjera përbëjnë përparësi);
• Të dëshmojë kualifikime të ndryshme nëse ka, por nuk janë domosdoshmëri.

Nëse dëshironi të rriteni ose të përmirësoni karrierën tuaj duke punuar me Revo Hospitality Group,
jeni te mirëpritur të dorëzoni CV tuaj në adresën e email-it: hr@rhg.al
Departamenti i BNJ
Mob: 069 70 79 300