[GENER2 shpk]

Tirane

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e

Gjuha

1. Gjuha?

Eksperienca

vetem me eksperience

Kompania Gener2 kerkon te rekrutoje per Restorantin ABA 21/Fusion nje punonjes ne pozicionin :​

Pastiçier​

I. PERSHKRIMI I PERGJITHSHEM
Pastiçier ka pergjegjesine te gatuaje recetat per embelsirat.


II. PERGJEGJESITE

1. [FONT=&quot]Gatuan recetat e pergatitura nga Shefi i Kuzhines; [/FONT]
2. [FONT=&quot]Inspekton vendin dhe mjetet e gatimit per ruajtur nivelin e larte te higjenes dhe pastertise;[/FONT]
3. [FONT=&quot]Peshon, mat dhe mikson perberesit sipas recetes;[/FONT]
4. [FONT=&quot]Observon dhe teston ushqimet e pergatiturame qellim per ruajtur standartin e kerkuar te gatimit; [/FONT]
5. [FONT=&quot]Rregullon ushqimet e gatuara ne pjata sipas sasise se percaktuar dhe i ben gati per servirjen; [/FONT]
6. [FONT=&quot]Rregullon dhe ruan temperaturat e vendeve te ushqimeve (frigorifer, sobe, furre, tenxhere, etj);[/FONT]
7. [FONT=&quot]Aprovon te gjitha ushqimet e pergatitura qe dalin nga kuzhina;[/FONT]
8. [FONT=&quot]Monitoron ne menyre te vazhdueshme shijet e ushqimeve me qellim per te ruajtur standartin e kerkuar; [/FONT]
9. [FONT=&quot]Vlereson konsumimin e pritshem te ushqimit dhe ben kerkese per blerjen e asortimente te mbaruara; [/FONT]
10. [FONT=&quot]Koordinon dhe supervizon pune e ndihmes kuzhiniereve; [/FONT]
11. [FONT=&quot]Bashkepunon me Shefin e Kuzhines per hartimin e recetave dhe menuve te reja;[/FONT]
12. [FONT=&quot]Bashkepunon me Shefin e Kuzhines ne vleresimin e cmimeve per menute; [/FONT]

III. KERKESAT PER POZICIONIN

1. [FONT=&quot]Diplome e shkolles se mesme; [/FONT]
2. [FONT=&quot]Te pakten 4 vite eksperience si kuzhinier;[/FONT]
3. [FONT=&quot]Te jete kreativ ne pergatitjen dhe kombinimin e ushqimeve;[/FONT]
4. [FONT=&quot]Te kete aftesi te mira komunikimi; [/FONT]

Te gjithe kandidatet e interesuar mund te dergojne aplikimet e tyre ne adresen: [FONT=Calibri]careers@gener2.al[/FONT]
Afati i fundit per pranimin e aplikimeve eshte data 23. 01.2014, ora 17:00;

* Per interviste do te njoftohen vetem kandidatet e perzgjedhur;
* Gener2 garanton se te dhenat e kandidateve do te trajtohen ne menyre konfidenciale;