[Casa Mandarine]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

5 Blloku

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Sanitare | Pastrim | Mirembajtje

Eksperienca

vetem me eksperience

Restoranti Casa Mandarine, kërkon një Lavapjatëse, e cila do te jete përgjegjëse për mirëmbajtjen e pastërtisë së të gjitha enëve, pajisjeve të kuzhinës dhe zonës së larjes. Ky rol është thelbësor për funksionimin e pandërprerë të kuzhinës në një mjedis fine dining, ku higjiena dhe shpejtësia janë kritike.

Detyrat dhe Përgjegjësitë​

• Larja e pjatave, gotave dhe aksesorëve sipas standardeve të restoranit.
• Pastrimi i tenxhereve, tiganëve dhe pajisjeve të rënda të kuzhinës.
• Sigurimi që artikujt delikatë (kristal, porcelan, çelik i posaçëm) trajtohen me kujdes të veçantë.
• Ndjekja e procedurave të dezinfektimit dhe tharjes
• Mbajtja e zonës së lavapjatës të pastër, të organizuar dhe pa rrëmujë në çdo moment.
• Përdorimi korrekt i makinës së larjes së enëve sipas udhëzimeve.
• Ndihma në përgatitjet bazë (peeling, pastrim ingredientësh) sipas nevojës.
• Ndihmë gjatë eventeve ose periudhave me fluks të lartë.

Kualifikimet dhe Kërkesat​

• Eksperiencë e mëparshme në kuzhinë është e preferueshme.
• Aftësi për të punuar shpejt dhe me efikasitet në mjedise me ritëm të lartë.
• Njohuri bazë të higjienës dhe sigurisë ushqimore.
• I përgjegjshëm dhe i kujdesshëm ndaj detajeve.
• I aftë të punojë në ekip dhe të ndjekë udhëzimet

Apliko tani: Dërgo CV-në tënde në serviceandsuppliesltd@gmail.com
Për më shumë informacion: 355686031555