• Tirane, ofroj vend pune Kuzhinier

Tirane
Nr. Njesia - Zona me e afert?
2 Piramida | ETC | RTSH | Stadiumi Arena
Tipi
  1. me orar te plote
Fusha | Profili i punes
  1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Eksperienca
vetem me eksperience
DIMENSION HR është një kompani e specializuar në fushën e Menaxhimit të Burimeve Njerëzore, duke ofruar një gamë të gjerë shërbimesh si kërkimi i ekzekutivëve, rekrutimi, programe trajnimi, shërbime EOR, këshillim për karrierën etj,.Përmes angazhimit tonë të pandërprerë në çështjet e burimeve njerëzore, synojmë të udhëheqim zhvillimin dhe përmirësimin e standardeve profesionale në tregun e punës.

Në emër të një Restoranti Bistro me aktivitet shumëvjeçar në Shqipëri, DIMENSION HR po rekruton kandidatë për pozicionin e Kuzhinierit

Vendndodhja:
Tiranë, prane stadiumit Air Albania

Kandidati ideal duhet te kete përvojë në përgatitjen e pjatave të cilësisë së lartë, garanton sigurinë ushqimore dhe ruan një ambient pune të pastër dhe të organizuar. Do të jete përgjegjës për gatimin e vakteve sipas standardeve të restorantit, bashkëpunimin me ekipin e kuzhinës dhe kontributin në zhvillimin e menysë.

Detyrat dhe pergjegjisite:
  • Përgatit dhe gatuan pjatat duke ndjekur recetat dhe standardet e cilësisë së restorantit.
  • Siguron që ushqimi të paraqitet në mënyrë tërheqëse dhe të respektojë udhëzimet për kontrollin e porcioneve.
  • Ruan një ambient të kuzhinës të pastër, të organizuar dhe sanitizuar
  • Ndihmon në planifikimin e menysë dhe propozon pjatat e reja bazuar në përbërësit sezonale
  • Monitoron inventarin e ushqimit dhe bashkëpunon me menaxhimin për porosinë e materialeve.
  • Ndjek të gjitha rregulloret e sigurisë ushqimore, higjienës dhe shëndetit
  • Punon në mënyrë efikase nën presion, sidomos gjatë orëve të ngarkuara të shërbimit.
  • Trajnon dhe mbështet asistentët e kuzhinës dhe kuzhinierët e rinj.
  • Minimizon humbjen e ushqimit dhe siguron ruajtjen e duhur të përbërësve.
Kërkesat:
  • Përvojë e mëparshme si kuzhinier në ambient restoranti.
  • Njohuri të ndryshme në teknikat e gatimit dhe kuzhinat e ndryshme.
  • Aftësi për të punuar në një ambient kuzhine me ritëm të shpejtë.
  • Aftësi të forta për punë në skuadër dhe komunikim.
  • Kuptim i thellë i rregulloreve të sigurisë ushqimore dhe higjienës.
  • Fleksibilitet për të punuar në orare të ndryshme, përfshirë mbrëmjet, fundjavët dhe festat.
  • Diplomë në kulinar ose certifikatë profesionale (e preferuar, por jo e detyrueshme).
  • Nëse ke një pasion për gatimin dhe kënaqësinë e krijimit të pjatave të shijshme, do të dëshironim të dëgjonim nga ti!
Menyra e aplikimit:
Mirëpresim aplikimin tuaj (CV) vetëm në adresën tonë rekrutime@dimensionhr.al me subjekt «Kuzhinier»

Bazuar në aplikimin tuaj, Ju bëjmë me dije se vetëm kandidatët që plotësojnë kriteret e profilit do të njoftohen për intervistë nga stafi i Dimension.

JU MIREPRESIM!
*Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë nga Dimension sipas ligjit Nr. 9887 për “Mbrojtjen e të Dhënave Personale” dhe do të përdoren nga Ne vetëm për qëllime rekrutimi.
 


Apply WhatsApp
Back
Top