Tirane, ofrohet vend pune TEKNIK I LABORATORIT TË USHQIMIT
- Tirane
- Nr. Njesia - Zona me e afert?
- 6 Pallati me Shigjeta | Delijorgji
- Tipi
-
- me orar te plote
- Fusha | Profili i punes
-
- Laborant/e
- Gjuha
-
- anglisht
- Eksperienca
- vetem me eksperience
Pozicioni i punës: TEKNIK I LABORATORIT TË USHQIMIT
OBJEKTIVAT E DETYRËS
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit në përgjithësi do të jetë përgjegjës për Laboratorin e Ushqimit të ECCAT dhe për analizimin e një sërë mostrash duke përdorur metoda të ndryshme testimi. Detyrat ditore përfshijnë marrjen e mostrave, përcaktimin e metodave duke rishikuar procedurat dhe specifikimet, testimin e mostrave, vëzhgimin e reaksioneve jonormale, dokumentimin, rishikimin dhe raportimin e rezultateve. Ai/ajo është gjithashtu përgjegjës për mirëmbajtjen dhe kalibrimin e pajisjeve si dhe kontrollet rutinë të kontrollit të cilësisë.
DETYRAT DHE PËRGJEGJËSITË THEMELORE
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit do të marrë përsipër rolet dhe përgjegjësitë e mëposhtme:
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit pritet të plotësojë kualifikimet e mëposhtme:
Kujdes: Ky përshkrim i punës mund të mos përfshijë të gjitha detyrat, përgjegjësitë ose aspektet e përcaktuara të punës së përshkruar dhe mund të ndryshohet në çdo kohë sipas nevojave të organizatës.
OBJEKTIVAT E DETYRËS
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit në përgjithësi do të jetë përgjegjës për Laboratorin e Ushqimit të ECCAT dhe për analizimin e një sërë mostrash duke përdorur metoda të ndryshme testimi. Detyrat ditore përfshijnë marrjen e mostrave, përcaktimin e metodave duke rishikuar procedurat dhe specifikimet, testimin e mostrave, vëzhgimin e reaksioneve jonormale, dokumentimin, rishikimin dhe raportimin e rezultateve. Ai/ajo është gjithashtu përgjegjës për mirëmbajtjen dhe kalibrimin e pajisjeve si dhe kontrollet rutinë të kontrollit të cilësisë.
DETYRAT DHE PËRGJEGJËSITË THEMELORE
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit do të marrë përsipër rolet dhe përgjegjësitë e mëposhtme:
- Sigurohet që i gjithë operimi në laboratorin e ushqimit të ndjekë udhëzimet e punës të përcaktuara nga Procedurat e Testimit (TP-të), Procedurat Standarde të Operacionit (SOP), etj;
- Përgatitja dhe testimi i mostrave kimike, fizike dhe mikrobiologjike;
- Mirëmbajtja e pajisjeve dhe funksionimi i tyre, kalibrimi si dhe kërkesat e vogla të mirëmbajtjes;
- Përgatitja e reagentëve (mikrobiologjik dhe kimik);
- Regjistrimi i të dhënave në regjistrat e ditarit dhe tabelat kompjuterike;
- Interpretimi i të dhënave;
- Raportimi i rezultateve;
- Pastrimi dhe organizimi i përgjithshëm i laboratorit;porositë për furnizimet;
- Mban një vend pune të pastër pa rreziqe për shëndetin dhe sigurinë e tij/saj dhe të kolegëve;
- Pastrimi i stacioneve të punës dhe pajisjeve siç përshkruhet në MSS;
- Përdor pajisjet e duhura mbrojtëse personale gjatë gjithë kohës;
- Kupton dhe respekton të gjitha praktikat e mira të prodhimit (GMP) dhe praktikat e mira laboratorike (GLP).
Tekniku i Laboratorit të Ushqimit pritet të plotësojë kualifikimet e mëposhtme:
- Minimumi një diplomë BSc në një nga fushat e mëposhtme: shkencë dhe teknologji ushqimore, Kimi Ushqimore, etj
- Diploma Master është një plus
- Të paktën 2 vjet përvojë pune në funksionimin dhe testimin e laboratorit të ushqimit (mikrobiologjik dhe kimik).
- Aftësi të demonstruara për të lexuar, shkruar, kuptuar dhe folur anglisht;
- Aftësi të demonstruara për të lexuar, kuptuar dhe ndjekur dokumentet dhe procedurat. (GLP, SOP, MSDS / SDS, GMP, TP dhe HACCP);
- Certifikime ose trajnime në Lab Safety, GLP & ISO17025;
- Aftësi të mira raportuese;
- Aftësi të forta për të dokumentuar informacionin në mënyrë të lexueshme dhe për të komunikuar në mënyrë efektive;
- Aftësi bazë kompjuterike (MS Word, Excel, etj.);
- Aftësi për të punuar në një mjedis me ritme të shpejta;
- Aftësi shumë të mira organizative.
Kujdes: Ky përshkrim i punës mund të mos përfshijë të gjitha detyrat, përgjegjësitë ose aspektet e përcaktuara të punës së përshkruar dhe mund të ndryshohet në çdo kohë sipas nevojave të organizatës.