• Tirane, ofrohet vend pune Shefe Kuzhine

Tirane
Nr. Njesia - Zona me e afert?
2 Piramida | ETC | RTSH | Stadiumi Arena
Tipi
  1. me orar te plote
Fusha | Profili i punes
  1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Gjuha
  1. anglisht
Eksperienca
vetem me eksperience
Njoftim pune - Kuzhinier/Shef

Detyrat dhe përgjegjësitë kryesore:
Kuzhinieri/kuzhinieri është përgjegjës për ofrimin e përgatitjes dhe shërbimit efikas dhe me kosto të ulët të ushqimit në rezidencën e një Ambasadori.
• Planifikimi dhe përgatitja e menyve dhe vakteve për Ambasadorin dhe familjarët çdo ditë, duke garantuar cilësinë e kontrollit të të gjitha pjatave.
• Planifikimi dhe përgatitja e menyve dhe vakteve për ngjarje përfaqësimi.
• Ruajtja e niveleve të përshtatshme të stokut të produkteve ushqimore dhe kuzhine.
• Sigurimi që të gjithë artikujt të ruhen në mënyrë korrekte dhe të rrotullohen siç duhet.
Përveç kësaj, kuzhinieri është përgjegjës për kryerjen e rishikimeve të rregullta të stokut.

Aftësitë dhe aftësitë:
Duhet të jetë i njohur me stile të ndryshme gatimi, erëza, pjekje të një shumëllojshmërie të gjerë ushqimesh, duke përfshirë supat, sallatat, ushqimet dhe ëmbëlsirat. Përvojë në pjekjen, pjekjen, pjekjen në skarë, zierjen dhe skuqjen e mishit, peshkut, perimeve dhe ushqimeve të tjera. Duhet të jetë shpikës dhe fleksibël. Krijon dhe vendos për menutë sipas rastit.

Kërkesat:

• Femër; personalitet i mirë me qëndrim proaktiv të punës; më pak se 45 vjeç.
• Diplomë dhe trajnime shtesë profesionale.

• Minimumi 3 vite eksperiencë në pozicione të ngjashme.
• Njohuri bazë të gjuhës angleze në lexim dhe shkrim.
• Të ndershëm, të besueshëm dhe me rekomandime të mira.

Kandidati duhet të ketë njohuri për gatimin dhe kuzhinën e Lindjes së Mesme
Rroga eshte e kenaqshem , e diskutueshme ( sipas aplikantit).


Job announcement — Cook/Chef

Major duties and responsibilities:
The cook /chef is responsible for the provision of efficient and cost-effective food preparation and service in the residence of an Ambassador.

• Planning and preparing menus and meals for the Ambassador and the family members daily, ensuring the quality of control of all dishes.

• Planning and preparing menus and meals for representation events.
• Maintaining appropriate stock levels of food and kitchen products.
• Ensuring that all items are stored correctly and are rotated appropriately.

In addition, the cook is responsible for conducting regular reviews of stock.

Abilities and Skills:
Must be familiar with different styles of cooking, seasoning, plating a wide variety of foods, including soups, salads, entrees, and desserts. Experience in baking, roasting, grilling, boiling, and frying meats, fish, vegetables, and other foods. Must be inventive and flexible. Creates and decides on menus as appropriate for the occasion.

Requirements:
• Female; good personality with proactive working attitude; less than 45 years old.
• Diploma and additional professional training.
• Minimum 3 years’ experience in a similar position.
• Basic knowledge of English in reading and in writing.
• Honest, reliable and with good recommendations.
• The candidate must have knowledge of Middle Eastern cooking and cuisine.

The salary is satisfactory, depending on the applicant.




Cel. : 0677514420
 


WhatsApp
Back
Top