[Nazeri 2000"]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

8 Selvia | Rr. e Dibres | Gj. Partizani

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Hoteleri

Gjuha

1. anglisht

Black Diamond Hotel (pjese e Nazeri 2000 shpk) ne adresen Sheshi Selvia,Tirane
Ju fton të aplikoni për pozicionin e:
Menaxher i Food & Beverage
Përgjegjësitë:
• Maksimizimi i profitabilitetit të profilit F&B duke rritur të ardhurat dhe duke kontrolluar kostot kudo që është e mundur;
• Harton dhe zbaton planin e biznesit për ushqim dhe pije;
• Vendosja dhe sigurimi i standardeve më të larta të shërbimit;
• Përdor aftësitë ndërpersonale dhe komunikuese për të udhëhequr, ndikuar dhe inkurajuar të tjerët;
• Menaxhimi dhe trajnimi i stafit të F&B;
• Mbledhja e komenteve dhe ankesave nga klientet dhe zbatimi i të njëjtave për të përmirësuar cilësinë e shërbimit dhe përfitimin;
• Koordinimi me departamentet e tjera të hotelit për eventet e përditshme;
• Planifikimi, parashikimi dhe menaxhimi i inventarit të pajisjeve të F&B;
• Demonstron njohuri dhe aftësi për të gjitha ligjet dhe rregulloret e aplikueshme për ushqimin dhe pijet;
Kërkesat (Aftësitë kryesore)
• Eksperience e meparshme në menaxhimin e ushqimit dhe pijeve ose rol të ngjashëm;
• Qasja e orientuar drejt klientit;
• Aftësi të shkëlqyera komunikuese, ndërpersonale dhe drejtuese;
• Aftësitë e të menduarit kritik dhe zgjidhjes së problemeve;
• Aftësi të mira organizative dhe të menaxhimit të kohës;
• Njohuri pune të programeve të ndryshme kompjuterike (MS Office, menaxhim restoranti software, POS);
• Të orientuar drejt mysafirëve dhe me mendje shërbimi;
• Të aftë për të demonstruar komunikim të shkëlqyer me shkrim dhe verbal në gjuhën angleze.
Te gjithe kandidatet e interesuar mund te dergojne CV e tyre ne adresen info@blackdiamond-hotel.com