Tirane, kerkohet Banakier/e
- Tirane
- Nr. Njesia - Zona me e afert?
- 2 TEG | Lunder | Farke | Mjull-Bathore
- Tipi
-
- me orar te plote
- Fusha | Profili i punes
-
- Banakier | Kamarier
- Eksperienca
- vetem me eksperience
Përshkrimi i Punës
Pozicioni: Banakier/e
Vendndodhja: Green on Repeat – TEG
Qëllimi i Pozicionit
Banakieri është përgjegjës për përgatitjen dhe shërbimin profesional të pijeve, ruajtjen e standardeve të higjienës dhe cilësisë, si dhe krijimin e një atmosfere pozitive për klientët e Green on Repeat.
Ky rol është thelbësor në ndërtimin e përvojës së klientit dhe përfaqëson kulturën e mikpritjes së Repeat Group.
Detyrat Kryesore
- Përgatitja dhe servirja e pijeve alkoolike dhe joalkoolike sipas standardeve të Green on Repeat.
- Përshtatja e recetave sipas kërkesave të klientëve, duke ruajtur balancën dhe prezantimin estetik.
- Sigurimi i pastërtisë dhe rendit në zonën e barit gjatë gjithë turnit.
- Mbajtja e inventarit të pijeve dhe furnizimeve të nevojshme, si dhe raportimi i mungesave tek Menaxheri i F&B.
- Kujdes maksimal në prezantim, komunikim dhe shërbim ndaj çdo klienti.
- Zbatimi i të gjitha rregullave të higjienës ushqimore dhe sigurisë në punë.
- Koordinimi me stafin e kuzhinës dhe shërbimit për menaxhimin efikas të porosive.
- Promovimi i ofertave sezonale, produkteve të reja dhe eventeve të brendshme.
- Menaxhimi i arkës së barit dhe raportimi i saktë i xhiros ditore.
Kualifikimet dhe Kërkesat
- Të paktën 1–2 vite eksperiencë si banakier/e në ambiente horeca (bar, restorant, hotel, wellness center).
- Njohuri mbi koktejet, përbërësit dhe teknikat e miksimit.
- Aftësi shumë të mira komunikimi dhe sjellje miqësore me klientët.
- Kujdes ndaj detajeve, pastërtisë dhe prezantimit personal.
- Fleksibilitet në orar dhe aftësi për të punuar nën presion.
- Njohuri bazë mbi sistemet e porosive dhe arkës (POS).
- Njohja e gjuhës angleze përbën avantazh.
Ofrohet
- Ambient pune modern dhe pozitiv, me standarde të larta profesionale.
- Trajnime të brendshme mbi produktet dhe teknikat e shërbimit.
- Mundësi rritjeje dhe zhvillimi brenda Repeat Group.
- Paketë page konkurruese dhe përfitime shtesë për stafin.