[Te Birra Stela]

Tirane

Nr. Njesia - Zona me e afert?

11 Autostrada Tr.-Dr.

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e

Gjuha

Eksperienca

vetem me eksperience

Te Stela Resort" kërkon të punësojë:
" Kuzhinier"

DetyratdhePërgjegjësitë

1. Koordinon proçesete punës të ndihmësve në kuzhinë.
2. Përgatit përbërësit bazë të ushqimeve që do të gatuaj, sipas recetave.
3. Rregullon temperaturën e pajisjeve të kuzhinës për gatim
4. Përgatit pjatat për servirje me estetikën dhe garniturën e duhur.
5. Mbikëqyr pastrimin e kuzhinës, të pajisjeve të kuzhinës, ambientit të shërbimit, për të siguruar ushqim të sigurt.
6. Kontrollon faturat e pagesave përs hitjet e bëra, evidencat e ndryshme.
7. Koordinon punën me kolegët për shërbim në kohë dhe me cilësi
8. Zbaton standartet higjeno-sanitare dhe rekomandimet e HACCP-së.
9. Përgatit ushqimin sipas recetave të standardizuara.
10. Sigurohet që ushqimi shërbehet në kohën e duhur.
11. Raporton tek shefi I kuzhinës për punën.

Kualifikimet dhe Kërkesat

1. Të ketë eksperiencë pune mbi 5 vite si kuzhinier
2. Të ketë përfunduar arsimin professional për kuzhinë
3. Të jetë I rregult dhe I përgjegjshëm në punë
4. Të jetë I disponueshëm për të punuar me turne

* Transporti është I garantuar nga kompania

Personat e interesuar mund te paraqiten çdo ditë pranë Resortit Te Stela ose mund të dergojne cv-te e tyre në adresat e mëposhtme::

Email: juriste@testela.al
Tel: 0672033327
Adresa: Autostrada Tr-Dr, Km 7 Mezez, Kashar Tirane