Lushnje, ofroj vend pune Banakier, Lushnje
- Lushnje
- Tipi
-
- me orar te plote
- Fusha | Profili i punes
-
- Banakier | Kamarier
- Gjuha
-
- Eksperienca
- vetem me eksperience
Përmbledhja e Pozicionit:
Puna e banakierit konsiston në përgatitjen dhe shërbimin e pijeve në mënyrë të shpejtë, efikase dhe profesionale në çdo moment.
Detyra dhe Përgjegjësi :
-Të mbajë të ndriçuar banakun;
-Të pastrojë ambientin rreth banakut;
-Përgjegjës për raftin e pijeve në Bar dhe magazinimi i duhur i tyre;
-Përgatit dhe shërben pijet kamariereve në përputhje me porositë e bëra- gjatë dy turneve;
-Kontrollon depon e pijeve - gjatë dy turneve;
-Mban rezerva në bar në përputhje me nivelin e përcaktuar;
-Siguron hapjen dhe mbylljen e inventarit me pije të forta akloolike;
-Të fshijë të gjitha filxhanet/serviset e përdorura gjatë turnit dhe t’i kontrolloje para se t’i sherbej pijet;
-Kontrollon shpenzimet gjatë orarit;
-Asiston në mbushjen e inventarit sipas nevojave të banakut;
-Siguron që salla e banketit/restorantit/barit është pajisur plotësisht që kur fillon shërbimi çdo gjë të funksionojë;
-Mban regjistrime për qëllime kontrolli;
-Respekton të gjitha procedurat, rregullat dhe politikat e Grupit që kanë të bëjnë me funksionimin e barit;
-Të jetë i përpiktë të paraqitet në detyrë në çdo turn (turni i parë apo turnin e dytë)
-Ruan qëndrim pozitiv dhe komunikimin me kolegët gjatë orarit të punës;
-Asiston mbikëqyresin në trajnim të punonjësve pë të rinjë;
-Mbledh të dhënat gjatë ditës dhe raporton çështjet ashtu siç paraqiten;
-Mbeshtet objektivat e departamenteve;
-Ndihmon në uljen e kostove të sherbimit të rikuperimit;
-Të sigurojë që humbjet të mbahen në minimum;
-Të ruajë standardet e higjenës personale në çdo kohë;
-Të demostrojë përdorimin e duhur dhe të sigurt të të gjitha paisjeve;
-Të posedojë komplet uniformën;
-Të pastrojë ambjentin e banakut dhe aparatin ekspres përpara dorëzimit të turnit;
-Të ketë kujdes në shërbim që të mos ketë parregullsi dhe aksidente.
Kërkesat Minimale :
-Arsim profesional ose i mesëm preferohet dega Hoteleri Turizëm;
-Eksperiencë pune të mëparshme si banakier.
-Njohuri të mira në përgatitjen e pijeve të nxehta, përzierjen, zbukurimin dhe shërbimin e pijeve.
-Njohuri kompjuterike.
-Qëndrimi pozitiv dhe aftësitë e shkëlqyera të komunikimit.
-Aftësia për të mbajtur barin e organizuar, të pajisur dhe të pastër.
-Aftësi të mira të menaxhimit të kohës
-Të jetë fleksibël në lidhje me punën
-Të ketë Integritet të lartë
Aplikimi juaj duhet të përmbajë një CV të përditësuar dhe një letër motivimi për pozicionin përkatës deri në datën 20.03.2019.
Ju do të kontaktoheni nga departamenti i Burimeve Njerëzore nëse jeni përzgjedhur për të vijuar me proçesin e intervistave.
Në bazë të ligjit Për mbrojtjen e të Dhënave Nr. 9887, datë 10.03.2008, dhe rekomandimeve nga Institucioni i Komisionerit Për Mbrojtjen e të Dhënave, ju bëjmë me dije se tek ne CV-ja juaj është e sigurt dhe trajtohet në konfidencialitet të plotë.
Puna e banakierit konsiston në përgatitjen dhe shërbimin e pijeve në mënyrë të shpejtë, efikase dhe profesionale në çdo moment.
Detyra dhe Përgjegjësi :
-Të mbajë të ndriçuar banakun;
-Të pastrojë ambientin rreth banakut;
-Përgjegjës për raftin e pijeve në Bar dhe magazinimi i duhur i tyre;
-Përgatit dhe shërben pijet kamariereve në përputhje me porositë e bëra- gjatë dy turneve;
-Kontrollon depon e pijeve - gjatë dy turneve;
-Mban rezerva në bar në përputhje me nivelin e përcaktuar;
-Siguron hapjen dhe mbylljen e inventarit me pije të forta akloolike;
-Të fshijë të gjitha filxhanet/serviset e përdorura gjatë turnit dhe t’i kontrolloje para se t’i sherbej pijet;
-Kontrollon shpenzimet gjatë orarit;
-Asiston në mbushjen e inventarit sipas nevojave të banakut;
-Siguron që salla e banketit/restorantit/barit është pajisur plotësisht që kur fillon shërbimi çdo gjë të funksionojë;
-Mban regjistrime për qëllime kontrolli;
-Respekton të gjitha procedurat, rregullat dhe politikat e Grupit që kanë të bëjnë me funksionimin e barit;
-Të jetë i përpiktë të paraqitet në detyrë në çdo turn (turni i parë apo turnin e dytë)
-Ruan qëndrim pozitiv dhe komunikimin me kolegët gjatë orarit të punës;
-Asiston mbikëqyresin në trajnim të punonjësve pë të rinjë;
-Mbledh të dhënat gjatë ditës dhe raporton çështjet ashtu siç paraqiten;
-Mbeshtet objektivat e departamenteve;
-Ndihmon në uljen e kostove të sherbimit të rikuperimit;
-Të sigurojë që humbjet të mbahen në minimum;
-Të ruajë standardet e higjenës personale në çdo kohë;
-Të demostrojë përdorimin e duhur dhe të sigurt të të gjitha paisjeve;
-Të posedojë komplet uniformën;
-Të pastrojë ambjentin e banakut dhe aparatin ekspres përpara dorëzimit të turnit;
-Të ketë kujdes në shërbim që të mos ketë parregullsi dhe aksidente.
Kërkesat Minimale :
-Arsim profesional ose i mesëm preferohet dega Hoteleri Turizëm;
-Eksperiencë pune të mëparshme si banakier.
-Njohuri të mira në përgatitjen e pijeve të nxehta, përzierjen, zbukurimin dhe shërbimin e pijeve.
-Njohuri kompjuterike.
-Qëndrimi pozitiv dhe aftësitë e shkëlqyera të komunikimit.
-Aftësia për të mbajtur barin e organizuar, të pajisur dhe të pastër.
-Aftësi të mira të menaxhimit të kohës
-Të jetë fleksibël në lidhje me punën
-Të ketë Integritet të lartë
Aplikimi juaj duhet të përmbajë një CV të përditësuar dhe një letër motivimi për pozicionin përkatës deri në datën 20.03.2019.
Ju do të kontaktoheni nga departamenti i Burimeve Njerëzore nëse jeni përzgjedhur për të vijuar me proçesin e intervistave.
Në bazë të ligjit Për mbrojtjen e të Dhënave Nr. 9887, datë 10.03.2008, dhe rekomandimeve nga Institucioni i Komisionerit Për Mbrojtjen e të Dhënave, ju bëjmë me dije se tek ne CV-ja juaj është e sigurt dhe trajtohet në konfidencialitet të plotë.