Folie Marine

  • Folie Marine, Jale Beach, kerkon Food and Beverage Manager

Himare
Tipi
  1. me orar te plote
Fusha | Profili i punes
  1. Menaxhim Biznesi
  2. Menaxhim strategjik | Drejtues
Gjuha
  1. anglisht
Eksperienca
vetem me eksperience
Folie-Marine-cover1250.jpg


Pozita: Food and Beverage Manager
📍 Lokacioni: Folie Marine, Jale Beach, Vlora
☀ Pozita: Sezonal

Jeni gati të udhëhiqni shërbimin e ushqimit dhe pijeve në një mjedis dinamik dhe plot jetë? Ky është roli për ju! Si Menaxher i Ushqimit dhe Pijeve, do të keni mundësinë të drejtoni operacionet e restoranteve, bareve dhe klubit tonë, duke siguruar që mysafirët të kenë një përvojë të shkëlqyer dhe të mrekullueshme gjatë qëndrimit të tyre në Folie Marine. Ky rol është për ata që duan të ofrojnë shërbim të nivelit të lartë dhe të udhëhoqen nga një pasion për të krijuar atmosferë të paharrueshme dhe shërbim të shkëlqyer.

Detyrat:​

  • Siguroni qĂ« tĂ« gjithĂ« mysafirĂ«t tĂ« marrin shĂ«rbim tĂ« shkĂ«lqyer nĂ« tĂ« gjitha zonat e ushqimit dhe pijeve.
  • Menaxhoni operacionet e pĂ«rditshme tĂ« restoranteve, bareve dhe klubit.
  • Kreu i stafit, duke krijuar dhe menaxhuar oraret e stafit dhe duke siguruar mbulim tĂ« mjaftueshĂ«m.
  • BashkĂ«punoni me furnizuesit pĂ«r sigurimin e dĂ«rgesave tĂ« pĂ«rkohshme dhe cilĂ«sore.
  • Siguroni qĂ« tĂ« gjitha procedurat e sigurisĂ« dhe shĂ«ndetit tĂ« ndiqen nĂ« çdo outlet.
  • TĂ« siguroheni qĂ« tĂ« gjitha aktivitete tĂ« menaxhohen nĂ« pĂ«rputhje me politikat dhe standardet e shĂ«ndetit dhe sigurisĂ«.
  • PjesĂ«marrje aktive nĂ« trajnimet e stafit, shqyrtimin e performancĂ«s dhe dhĂ«nien e feedback-ut.
  • Rritni mundĂ«sitĂ« pĂ«r pĂ«rmirĂ«simin e performancĂ«s financiare, duke monitoruar koston dhe menaxhuar inventarĂ«t.
  • DĂ«gjoni dhe trajtoni ankesat dhe kĂ«rkesat e mysafirĂ«ve, duke siguruar njĂ« pĂ«rvojĂ« tĂ« kĂ«naqshme dhe pa shqetĂ«sime.
  • BashkĂ«punoni me departamente tĂ« tjera pĂ«r tĂ« siguruar qĂ« tĂ« gjitha problemet tĂ« zgjidhen me shpejtĂ«si dhe efikasitet.
  • Promovoni dhe ndiqni iniciativat e qĂ«ndrueshmĂ«risĂ« dhe pastrimin e resortit.

Kualifikimet:​

  • DiplomĂ« nĂ« Menaxhimin e Mikpritjes ose njĂ« fushĂ« tĂ« lidhur.
  • WSET Level 4 nĂ« verĂ« dhe alkool Ă«shtĂ« e domosdoshme.
  • Certifikata e ParĂ« Ndihme (Level 3) e kĂ«rkuar.
  • DiplomĂ« e avancuar nĂ« Operacionet e Ushqimit dhe Pijeve.
  • PĂ«rvoja e paktĂ«n 5-7 vjet nĂ« menaxhimin e ushqimit dhe pijeve nĂ« industrinĂ« e mikpritjes.
  • AftĂ«si tĂ« shkĂ«lqyera ndĂ«rpersonale dhe komunikimi verbal dhe shkruar.
  • Njohuri tĂ« thella tĂ« operacioneve tĂ« ushqimit dhe pijeve, politikave dhe procedurave.
  • PĂ«rvojĂ« nĂ« pĂ«rdorimin e softuerĂ«ve tĂ« menaxhimit tĂ« ushqimit dhe pijeve (e.g., sisteme POS).

PĂ«r tĂ« aplikuar:​


đŸ“© DĂ«rgoni CV-nĂ« nĂ« recruiting@millenniumgroup.al, duke specifikuar pozicionin e punĂ«s.
🌟 Bashkohu me ekipin e Folie Marine dhe bĂ«hu pjesĂ« e njĂ« eksperiencĂ« qĂ« sjell cilĂ«si, argĂ«tim dhe mundĂ«si pĂ«r zhvillim profesional!
 


Apply
Back
Top