[Crowne Plaza by IHG Durrës Albania]

Durres

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Hoteleri

Eksperienca

vetem me eksperience

Rreth pozicionit​

Ky pozicion ofrohet nga një hotel i menaxhuar nga një operator i pavarur dhe jo drejtpërdrejt nga IHG apo degët e saj. Duke aplikuar për këtë vend pune, ju po aplikoni pranë një hoteli që operon në bazë të një marrëveshjeje franchise me IHG.

Pershkrimi punes:

Magazinieri/ja kujdeset që magazina e Crowne Plaza Durrës by IHG të funksionojë në mënyrë të rregullt dhe efikase çdo ditë. Ai/ajo menaxhon dhe koordinon pranimin, ruajtjen, kontrollin dhe shpërndarjen e mallrave për të gjitha departamentet e hotelit, duke u siguruar që çdo gjë të jetë në vendin e duhur dhe në kohën e duhur.
Nëpërmjet një pune të kujdesshme dhe të organizuar, ai/ajo garanton saktësinë e stokut, mbështet funksionimin e përditshëm të hotelit dhe siguron respektimin e standardeve IHG, HACCP, rregullave të brendshme dhe legjislacionit në fuqi.

Detyrat dhe Përgjegjësitë Kryesore

• Organizon dhe mbikëqyr aktivitetet ditore të magazinës së hotelit
• Siguron pranimin korrekt të mallrave sipas porosive, faturave dhe dokumentacionit shoqërues
• Kontrollon cilësinë, sasinë dhe gjendjen e mallrave gjatë pranimit
• Siguron ruajtjen e produkteve sipas standardeve të përcaktuara (FIFO / FEFO, kushte temperature, higjienë, HACCP)
• Menaxhon shpërndarjen e mallrave për departamentet e brendshme (F&B, Kuzhina, Housekeeping, Engineering, etj.)
• Mban evidencë të saktë të hyrje–daljeve të magazinës
• Kryen dhe mbikëqyr inventarë periodikë (dite, javore dhe mujore)
• Identifikon, analizon dhe raporton diferenca stoku, dëmtime apo humbje
• Bashkëpunon ngushtë me departamentet e Purchasing, Finance dhe Cost Control
• Siguron zbatimin e rregullave të sigurisë në punë dhe procedurave të brendshme të hotelit
• Përgatit raporte periodike mbi stokun, lëvizjen e mallrave dhe performancën e magazinës
• Mbështet proceset e auditimeve të brendshme dhe të jashtme sipas standardeve IHG

Kualifikimet dhe Aftësitë e Kërkuara

• Diplomë e shkolles se mesme shoqeruar me eksperience 5+ vjet ose diplome e shkolles e lartë (preferohet në Logjistikë, Menaxhim, Ekonomi ose fusha të ngjashme)
• Njohuri të mira mbi menaxhimin e stokut dhe proceset e magazinimit
• Njohuri mbi standardet HACCP dhe praktikat e sigurisë ushqimore
• Aftësi të mira organizative dhe menaxheriale
• Aftësi për të punuar nën presion dhe për të respektuar afatet
• Njohuri të mira të Excel-it dhe/ose sistemeve ERP / magazinimi
• Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi ndër-departamental

Cel. : 0682001667