Durres, ofrohet vend pune Kantinier Bodrumi (Prodhim Pijesh)
- Durres
- Tipi
-
- me orar te plote
- Fusha | Profili i punes
-
- Punetor/e | Ndihmesa
- Eksperienca
- vetem me eksperience
Kantinier Bodrumi (Prodhim Pijesh)
Qëllimi i pozicionit:
Kantinieri i bodrumit është përgjegjës për mirëmbajtjen e pajisjeve dhe ambienteve të prodhimit (vaska, tuba, depo, fuçi etj.), si dhe për ndihmën gjatë proceseve të përgatitjes, fermentimit dhe magazinimit të pijeve.
Detyrat kryesore:
Tel: +355682091886
Qëllimi i pozicionit:
Kantinieri i bodrumit është përgjegjës për mirëmbajtjen e pajisjeve dhe ambienteve të prodhimit (vaska, tuba, depo, fuçi etj.), si dhe për ndihmën gjatë proceseve të përgatitjes, fermentimit dhe magazinimit të pijeve.
Detyrat kryesore:
- Përgatitja e ambienteve të prodhimit
- Siguron që vaska, tapat, tubacionet dhe mjetet e punës të jenë të pastra dhe gati për përdorim.
- Ndihmon në dezinfektimin e pajisjeve përpara dhe pas çdo cikli prodhimi.
- Mirëmbajtja e vaskave dhe pajisjeve
- Pastron dhe sterilizon vaskat, pompat, tubat dhe depozitat sipas procedurave të kantinës.
- Kontrollon funksionimin e pompave dhe valvulave, dhe njofton për çdo defekt.
- Ndihmon në transferimin e lëngjeve nga një enë në tjetrën gjatë fazave të prodhimit.
- Mbështetja e procesit të prodhimit
- Asiston gjatë mbushjes së vaskave me lëndë të parë (rrush, musht, distilate etj.).
- Merr pjesë në procesin e fermentimit dhe vëzhgon temperaturën, nivelin e lëngut dhe presionin.
- Ndihmon në përzierjen dhe filtrimin e produktit sipas udhëzimeve të teknologut.
- Higjiena dhe siguria
- Respekton rregullat e sigurisë dhe higjienës në mjediset e prodhimit.
- Mban ambientin e bodrumit të pastër dhe pa mbetje.
- Përdor pajisjet mbrojtëse (veshje, doreza, çizme, maska) gjatë punës.
- Magazinimi dhe dokumentimi
- Ndihmon në vendosjen dhe etiketimin e fuçive, shisheve apo depozitave të mbushura.
- Raporton te përgjegjësi i prodhimit për gjendjen e pajisjeve dhe nevojat për mirëmbajtje.
- Përvojë e mëparshme në prodhimin e pijeve, verës ose në ambiente industriale është e preferueshme.
- Aftësi për të punuar në grup dhe për të ndjekur udhëzime teknike.
- Përkujdesje për pastërtinë dhe sigurinë në punë.
- Fleksibilitet për të punuar në periudha me ngarkesë të lartë (sezon prodhimi).
Tel: +355682091886