[Elite Hospitality]

Vlore

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e

Eksperienca

vetem me eksperience

Pergjegjes/e e te Ngrohtave Bufe

Kerkeat dhe Kualifikimet

• Përvojë e mëparshme në kuzhinë të ngrohtë ose bufé
• Njohuri mbi përgatitjen e ushqimeve të ngrohta dhe standardet e bufesë
• Aftësi të mira organizative dhe drejtuese
• Vëmendje ndaj detajeve dhe paraqitjes
• Njohuri mbi rregullat e sigurisë ushqimore dhe higjienës

Kushtet e punes

• Orar fleksibël, përfshirë fundjavë dhe festa
• Ambient pune dinamik në kuzhinë dhe bufé

Pagesat dhe perfitimet

• Pagë konkurruese sipas përvojës
• Ushqim gjatë orarit të punës
• Mundësi rritjeje dhe zhvillimi profesional

Hot Kitchen / Buffet Supervisor

Key Responsibilities

• Prepare and supervise hot kitchen dishes for buffet service
• Oversee the setup, replenishment, and presentation of hot buffet stations
• Ensure proper cooking, holding temperatures, and food freshness
• Maintain high standards of hygiene and food safety
• Manage inventory and coordinate ingredient requirements
• Monitor food presentation and reduce food waste
• Coordinate with kitchen and service teams for smooth operations
• Train and supervise hot kitchen and buffet staff

Requirements & Qualifications

• Proven experience in hot kitchen or buffet operations
• Strong knowledge of hot food preparation and buffet service standards
• Good organizational and supervisory skills
• Attention to detail and presentation
• Knowledge of food safety and hygiene regulations

Working Conditions

• Flexible working hours, including weekends and holidays
• Fast-paced kitchen and buffet environment

Salary & Benefits

• Competitive salary based on experience
• Meals on duty
• Opportunities for career growth

Adresa : Vlore

Per aplikim klikoni ne linkun e meposhtem.

https://hospitality.hr.etg.al/recruit/84-pergjegjese-te-ngrohta-bufebuffet-caldo-reattivo