[Green Coast Hotel]

Vlore

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Sherbim | Reparime
2. Teknik

Gjuha

1. anglisht

Eksperienca

vetem me eksperience

Përmbledhje e Pozicionit​

Kitchen Technician është përgjegjës për mirëmbajtjen, kontrollin dhe riparimin e pajisjeve të kuzhinës, duke siguruar funksionimin e tyre të sigurt dhe efikas sipas standardeve të hotelit dhe rregullave të sigurisë ushqimore.

Detyrat dhe Përgjegjësitë Kryesore​

• Kryen mirëmbajtje parandaluese dhe korrigjuese të pajisjeve të kuzhinës (furra, soba, frigoriferë, lavastovilje, aspiratorë, etj.).
• Diagnostikon dhe riparon defektet mekanike, elektrike dhe hidraulike të pajisjeve.
• Siguron që pajisjet të funksionojnë në përputhje me standardet e sigurisë dhe higjienës (HACCP).
• Bashkëpunon ngushtë me ekipin e kuzhinës për të adresuar problematikat teknike në kohë reale.
• Mban regjistra të mirëmbajtjes dhe riparimeve të kryera.
• Raporton nevojat për pjesë këmbimi dhe pajisje të reja.
• Zbaton rregullat e sigurisë në punë dhe përdor pajisjet mbrojtëse personale.
• Mbështet ekipin teknik në detyra të tjera sipas nevojës.

Kualifikimet dhe Aftësitë e Kërkuara​

• Arsimi profesional në elektromekanikë, teknikë kuzhine ose fusha të ngjashme.
• Përvojë e mëparshme në mirëmbajtjen e pajisjeve të kuzhinës (preferohet në hotel/restorant).
• Njohuri bazë në elektrikë, hidraulikë dhe mekanikë.
• Aftësi për të punuar nën presion dhe për të zgjidhur probleme.
• Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi.
• Fleksibilitet në orar pune (përfshirë fundjava dhe turne).

Çfarë Ofron Kompania​

• Ambient pune profesional dhe dinamik.
• Mundësi zhvillimi dhe trajnimi.
• Pagë konkurruese dhe përfitime sipas politikave të kompanisë.

Cel. : 0694017125