Vlore, kerkohet CHEF KITCHEN
- Vlore
- Gjuha
-
- Gjuha?
- Eksperienca
- vetem me eksperience
Bashkohuni me Maritim Marina Bay Resort & Casino, një destinacion luksoz i jashtëzakonshëm që ofron shërbime të pakrahasueshme dhe përvoja të paharrueshme për mysafirët tanë. Aktualisht po kërkojmë individë dinamikë dhe të fokusuar te klienti për t'u bashkuar me ekipin tonë. Eksploroni mundësitë emocionuese dhe aplikoni sot!
Job Position: CHEF KITCHEN
Location: Maritim Marina Bay Resort & Casino, Vlore.
Job Type: Full-time.
CHEF KITCHEN
Shefi i kuzhines eshte pergjegjes per menaxhimin e te gjithe operacioneve te kuzhines, duke perfshire pergatitjen e ushqimit, menaxhimin e stafit dhe sigurimin e standardeve te larta te cilesise. Ky rol kerkon kreativitet, organizim dhe perkushtim ndaj shijes dhe higjienes.
Hartimi i menuse dhe krijimi i recetave te reja.
Pergatitja dhe gatimi i ushqimeve sipas standardeve te restorantit.
Menaxhimi dhe koordinimi i stafit te kuzhines, duke perfshire kuzhinieret dhe ndihmesit.
Mbikeqyrja e pergatitjes se ushqimit per te siguruar cilesi dhe prezantim te standarteve te larta.
Kontrolli i inventarit dhe porositja e produkteve ushqimore sipas nevojave.
Sigurimi i zbatimit te standardeve te higjienes dhe sigurise ushqimore.
Trajnimi i stafit te kuzhines dhe sigurimi i nje mjedisi pune profesional dhe te organizuar.
Menaxhimi i kostos se ushqimit dhe mbajtja e buxhetit te kuzhines nen kontroll.
Kerkesat dhe aftesite
Pervoje e meparshme si shef kuzhine ose kuzhinier i nivelit te larte.
Njohuri te forta ne gatim, receta dhe prezantim te ushqimit.
Aftesi per te udhehequr dhe motivuar nje grup pune.
Njohuri te standardeve te higjienes dhe sigurise ushqimore.
Kreativitet dhe pasion per gatimin.
Aftesi organizative dhe per te punuar nen presion.
Si të Aplikoni:
Kandidatët e interesuar mund të aplikojnë duke dërguar CV-në e tyre në adresën hr@marinabay.al, duke vizituar faqen tonë të Karrierës në faqen tonë të internetit ose duke na kontaktuar në numrin +355 68 500 8888.
*Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet, në përputhje me Ligjin Shqiptar Nr. 9887 për 'Mbrojtjen e të Dhënave Personale'.
Cel. : +355 68 500 8888
Job Position: CHEF KITCHEN
Location: Maritim Marina Bay Resort & Casino, Vlore.
Job Type: Full-time.
CHEF KITCHEN
Shefi i kuzhines eshte pergjegjes per menaxhimin e te gjithe operacioneve te kuzhines, duke perfshire pergatitjen e ushqimit, menaxhimin e stafit dhe sigurimin e standardeve te larta te cilesise. Ky rol kerkon kreativitet, organizim dhe perkushtim ndaj shijes dhe higjienes.
Hartimi i menuse dhe krijimi i recetave te reja.
Pergatitja dhe gatimi i ushqimeve sipas standardeve te restorantit.
Menaxhimi dhe koordinimi i stafit te kuzhines, duke perfshire kuzhinieret dhe ndihmesit.
Mbikeqyrja e pergatitjes se ushqimit per te siguruar cilesi dhe prezantim te standarteve te larta.
Kontrolli i inventarit dhe porositja e produkteve ushqimore sipas nevojave.
Sigurimi i zbatimit te standardeve te higjienes dhe sigurise ushqimore.
Trajnimi i stafit te kuzhines dhe sigurimi i nje mjedisi pune profesional dhe te organizuar.
Menaxhimi i kostos se ushqimit dhe mbajtja e buxhetit te kuzhines nen kontroll.
Kerkesat dhe aftesite
Pervoje e meparshme si shef kuzhine ose kuzhinier i nivelit te larte.
Njohuri te forta ne gatim, receta dhe prezantim te ushqimit.
Aftesi per te udhehequr dhe motivuar nje grup pune.
Njohuri te standardeve te higjienes dhe sigurise ushqimore.
Kreativitet dhe pasion per gatimin.
Aftesi organizative dhe per te punuar nen presion.
Si të Aplikoni:
Kandidatët e interesuar mund të aplikojnë duke dërguar CV-në e tyre në adresën hr@marinabay.al, duke vizituar faqen tonë të Karrierës në faqen tonë të internetit ose duke na kontaktuar në numrin +355 68 500 8888.
*Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet, në përputhje me Ligjin Shqiptar Nr. 9887 për 'Mbrojtjen e të Dhënave Personale'.
Cel. : +355 68 500 8888