• Sous Chef

Tirane
Tipi
  1. me orar te plote
Fusha | Profili i punes
  1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
Gjuha
  1. anglisht
Eksperienca
vetem me eksperience
Eagle Heads Group mission is to create vertically integrated consumer brands that deliver happiness across the globe. From our headquarters in Tirana, our multi-disciplinary international team of innovators leverages technology and behavioral science to design amazing customer experiences.

Eagle Heads Group është duke kërkuar të punësojë: Sous Chef

Sous Chef është përgjegjës për planifikimin dhe drejtimin e përgatitjes së ushqimit në kuzhinë. Kjo përfshin një shkallë të madhe mbikëqyrjeje të stafit të kuzhinës. Si asistent i Kuzhinierit Ekzekutiv, Sous Chef do të asistojë me planifikimin e menusë, inventarin dhe furnizimet.

Kriteret e kërkuara :

  • Eksperiencë te mëparshme në restorant/hotel me kuzhinë ndërkombëtare
  • Mbikëqyr dhe merr pjesë në përgatitjen e të gjitha produkteve ushqimore në përputhje me metodat dhe recetat e përcaktuara.
  • Kontrollon funksionin e turnit të ditës dhe menunë e përditshme për të siguruar nivelin e duhur të prodhimit.
  • Kujdeset që të gjithë përbërësit ushqimor të jenë vendosur në mënyrë të rregullt dhe të sigurtë, për të evituar ndonjë incident
  • Sigurohet që produktet e përdorura nga seksioni i tij janë të freskëta dhe janë ruajtur siç duhet.
  • Njohuri të mira të HACCP standarteve të higjenës në kuzhinë
  • Aftësi të mira komunikimi
  • Të jetë njohës i gjuhës angleze.

Ne ofrojmë:

  • Një atmosferë miqësore dhe energjike pune.
  • Katër javë kalendarike leje vjetore (plus pushimin për Festat Zyrtare)




Ju lutem dërgoni aplikimin tuaj në adresën careers@eagleheadsgroup.com ose duke telefonuar në numrin +355697037770 duke specifikuar pozicionin për të cilin aplikoni.
Vet
ëm kandidatet e përzgjedhur do të kontaktohen për fazat e mëtejshme të procesit të rekrutimit.
 


Apply WhatsApp
Back
Top