SHEF KUZHINE TRADICIONALE - Jalë (gjithë vitin)
- Himare
- Tipi
-
- me orar te plote
- Fusha | Profili i punes
-
- Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e
- Eksperienca
- vetem me eksperience
NJOFTIM PUNE – SHEF KUZHINE TRADICIONALE
Pozicioni: Shef Kuzhine Tradicionale
Vendndodhja: Jalë (gjithë vitin)
Restoranti: Restoranti i stafit në Hotel Folie Marine
Përgjegjësi Kryesore
- Përgatitja e ushqimeve tradicionale shqiptare dhe mesdhetare për stafin
- Hartimi dhe ekzekutimi i menu-ve të përditshme, duke përdorur produkte lokale sezoni
- Menaxhimi dhe koordinimi i ekipit të kuzhinierëve dhe ndihmës‑kuzhinierëve
- Zbatimi i standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore
- Planifikimi i furnizimeve dhe kontrolli i inventarit
Kërkohet
- Përvojë minimale 3 vjeçare si Shef Kuzhine në gatime tradicionale
- Njohuri të thelluara të recetave dhe teknikave të gatimit shqiptar e mesdhetar
- Aftësi të mira menaxheriale dhe organizative
- Përpikmëri, kreativitet dhe pasion për gatimin
- Certifikim në higjienën ushqimore
Ofrojmë
- Paga konkurruese, e negociueshme sipas eksperiencës
- Akomodim dhe ushqim të siguruar gjatë gjithë vitit
- Ambient pune rehatues dhe ekip bashkëpunues
ose nr numrin: +355 69 203 7525