[HIREUS]

Ksamil

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Kuzhinier | Zgarist & ndihmes/e

Eksperienca

vetem me eksperience

HIREUS kërkon të punësojë Shef Kuzhine për t’ju bashkuar ekipit të një prej komplekseve më prestigjoze në zonën e bregdetit në Ksamil për periudhën Maj - Shtator 2026. Kandidati preferohet të ketë eksperiencë të mëparshme në këtë pozicion dhe njohuri të kuzhinës mesdhetare.

Përgjegjësitë:

• Planifikimi dhe zhvillimi i menusë me larmishmëri pjatash
• Të jetë i azhornuar me inovacionet e kuzhinës
• Koordinimi i përgatitjes së ushqimit duke siguruar cilësi të lartë dhe prezantim tërheqës
• Menaxhimi i porosive me ritme të shpejta
• Menaxhimi i inventarit dhe sigurimi i furnizimeve të nevojshme
• Mbikëqyr dhe suporton kuzhinierët
• Menaxhimi i kostove të restorantit
• Organizimi i gjithë ekipit të kuzhinës

Kualifikimet:

• Dëshmi në gastronomi
• Përvojë pune në Shqiperi ose jashtë
• Aftësi për të punuar në një kuzhinë me ritme të shpejta
• Nivel i lartë organizimi dhe vëmendje ndaj detajeve
• Të ketë aftësi shumë të mira komunikimi dhe organizative

Çfarë ofrojmë:

• Mundësi të punoni në një restorant të njohur në bregdet
• Ambjent të këndshëm pune dhe ekip bashkëpunues
• Pagë konkurruese dhe bonuse në bazë të performancë
• Akomodimi dhe ushqimi mundësohet nga punëdhënësi
• Mundësi për zhvillim personal dhe rritje profesionale

Për më shumë detaje mbi pozicionin vakant dërgoni CV-në tuaj në adresën: hireus.al@gmail.com ose na kontaktoni në numrin tel: 0697070787