[EcoMarket Food Shpk]

Tipi

1. me orar te plote

Fusha | Profili i punes

1. Menaxhim Biznesi

Gjuha

Eksperienca

vetem me eksperience

[TABLE="width: 638"]
[TR]
[TD]Permbledhje e Detyrave te Punes:
Menaxheri/ja i/e planifikon,menaxhon, drejton, koordinon dhe finalizon te gjitha proceset per menaxhimin e operacioneve te perditshme te restorantit, duke perfshire perzgjedhjen, zhvillimin dhe menaxhimin e performances se stafit. Mbikqyr inventarin, dhe ben porosi per ushqimin dhe pajisje te tjera per te optimizuar fitimet. ne restorant si dhe kujdeset per imazhin dhe kenaqesine e klientit .
Detyrat:

• Menaxhon, kordinon dhe kontrollon personelin ne restorant ne perputhje me etapat e punes.

• Perzgjedh, trajnon,zhvillon dhe siguron nje performance te rregullt te stafit ne restorant Kontrollon kryerjen e proceseve te punes gjithsecilit

• Kontrollon oraret e punes se staffit ne varesi
• Kordinon punet me departamentet e tjera ne Kantine me te cilat ka nderlidhje si Financa, prodhimi, etj.
• Menaxhon dhe kordinon maradhenjet me palet e tjera si furnitor etj
• Kontrollon treguesit e performaces se restorantit per individet ne varesi te tjj/saj .
• Propozon promovimin, ndrrimin, apo edhe largimin e stafit ne vartesi
• Rekomandon permiresime te cilesise se punes duke u bazuar ne komentet qe le klienti.
• Ben hyrje /dalje e mallit dhe pranimin e tij ne magazinen e restorantit
• Kontrolli rutine i produkteve per data skadence etj.
• Kryen dhe kontrollon porosite.
• Kujdeset per Cash-in ne restorant sipas procedures perkatese kupon/vlere monetare.
• Organizon grafikun e punes se personelit sipas nevojave te punes.
• Mbikqyr kohen e hapjes dhe te mbylljes se Restorantit.
• Perciellja e ankesave te klienteve tek administratori ose furnitori perkates per sa i takon produkteve.
• Kujdeset per aspektin teknik te funksionimit te restorantit
• Eshte pergjegjes per inventarin dhe assetet e Restorantit/kantines.
• Punon dhe jashte orarit ne momentet e nevjshem ne pune (inventarizimi, fluks pune,zgjidhje defektesh, problematika te ndryshme etj)

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Kualifikimet arsimore, profesionale, shkathtesite kyçe, aftesite dhe pervoja:
[TABLE="width: 602"]
[TR]
[TD]

• Shkollim Univerzitar (Menaxhim Biznesi );
• Eksperience pune 3 vjecare si Menaxher ;
• I certifikuar sipas kerkesave profesionale te postit;

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

• Shkatheti te avancuara analitike,strategjike, planifikuese, organizative, mbikeqyrese dhe keshilluese;

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

• Shkatheti profesionale ne te shkruar dhe komunikim verbal,

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

• Njohjen te MS Office (Excel;Word;Outlook ;PowerPoint);

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

• Aftesi per te mbajtur nivel te larte te konfidencialitetit;

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

• Patent makine te kategorise “B”

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Per te aplikur lutem dergoni cv tuaj ne adresen: info@ecomarket-al.com
Ju do te kontaktoheni nese cv juaj do te perzgjidhet.[/TD]
[/TR]
[/TABLE]