Përmbledhja e Pozicionit:
Ky pozicion ka përgjegjësine e vazhdueshme mbi përgatitjen e brumit të produkteve të pastiçerisë, të ëmbëlsirave, çokollatave, etj. si dhe pjekjen, zbukurimin, ambalazhimin dhe ruajtjen e tyre sipas kushteve të kërkuara.
Detyrat dhe Përgjegjësit:
-Mbikqyrja dhe...