Qeparo, ofroj vend pune Kuzhinier (m/f)
STONE BEACH me vendndodhje ne Qeparo, pjesë e kompanisë ATDG (Art and Tourism Development Group), një nga kompanitë lider në fushën e Turizmit dhe Hotelerisë,
Ju fton të aplikoni në pozicionin e:
Kuzhinier (m/f)
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Plotëson standardet e sigurisë ushqimore për përgatitjen, ruajtjen dhe shërbimin e ushqimit;
Përgatit ushqimet në përputhje me recetat e standardizuara dhe sigurohet të kenë kualitetin e duhur për të plotësuar kërkesat e klientit;
Mban pastër ambjetin dhe pajisjet e punës sipas procedurave HACCP;
Trajnon punonjësit të përgatisin dhe gatuajnë produktet ushqimore sipas recetave;
Kontrollon cilësinë e ushqimeve dhe datën e skadencës së tyre;
Regjistron temperaturën e ushqimeve në dokumentacionin e kërkuar;
Bashkëpunon me të gjithë stafin gjatë procesit të punës;
Bën ruajtjen e mishit, peshkut dhe produkteve të tjera ushqimore në kushtet teknike dhe frigoriferike të kërkuara;
Siguron që pajisjet e kuzhinës të mirëmbahen siç duhet;
Përcakton llojin dhe sasinë e ushqimit që nevojitet për tu përgatitur;
Siguron që të gjitha produktet ushqimore dhe kuzhina të pastrohen dhe të jenë gati për turnin ardhshëm.
Kualifikimet dhe Aftësitë:
Të zotërojë diplomë të shkollës profesionale në këtë profil;
Të ketë jo me pak se 3 vjet eksperiencë në pozicione të ngjashme;
Të jetë i/e detajuar, i/e shpejtë dhe i/e saktë;
Aftësi për të punuar nën presion;
Aftësi shumë të mira organizative;
Aftësi për të krijuar një atmosferë pune pozitive;
Të ketë aftësi shumë të mira komunikimi;
Fleksibilitet me orarin e punës;
Njohuri të gjuhëve të huaja përbën avantazh;
Ofrohet:
Pagesë konkuruese
Aplikantët të dërgojnë CV në adresen e e-mailit: hr@atdg.al ose të kontaktojnë në numrin e Tel. +355686082912
Ju fton të aplikoni në pozicionin e:
Kuzhinier (m/f)
Detyrat dhe Përgjegjësitë:
Plotëson standardet e sigurisë ushqimore për përgatitjen, ruajtjen dhe shërbimin e ushqimit;
Përgatit ushqimet në përputhje me recetat e standardizuara dhe sigurohet të kenë kualitetin e duhur për të plotësuar kërkesat e klientit;
Mban pastër ambjetin dhe pajisjet e punës sipas procedurave HACCP;
Trajnon punonjësit të përgatisin dhe gatuajnë produktet ushqimore sipas recetave;
Kontrollon cilësinë e ushqimeve dhe datën e skadencës së tyre;
Regjistron temperaturën e ushqimeve në dokumentacionin e kërkuar;
Bashkëpunon me të gjithë stafin gjatë procesit të punës;
Bën ruajtjen e mishit, peshkut dhe produkteve të tjera ushqimore në kushtet teknike dhe frigoriferike të kërkuara;
Siguron që pajisjet e kuzhinës të mirëmbahen siç duhet;
Përcakton llojin dhe sasinë e ushqimit që nevojitet për tu përgatitur;
Siguron që të gjitha produktet ushqimore dhe kuzhina të pastrohen dhe të jenë gati për turnin ardhshëm.
Kualifikimet dhe Aftësitë:
Të zotërojë diplomë të shkollës profesionale në këtë profil;
Të ketë jo me pak se 3 vjet eksperiencë në pozicione të ngjashme;
Të jetë i/e detajuar, i/e shpejtë dhe i/e saktë;
Aftësi për të punuar nën presion;
Aftësi shumë të mira organizative;
Aftësi për të krijuar një atmosferë pune pozitive;
Të ketë aftësi shumë të mira komunikimi;
Fleksibilitet me orarin e punës;
Njohuri të gjuhëve të huaja përbën avantazh;
Ofrohet:
Pagesë konkuruese
Aplikantët të dërgojnë CV në adresen e e-mailit: hr@atdg.al ose të kontaktojnë në numrin e Tel. +355686082912