Tirane, ofroj vend pune Shef Salle ne Restorant
TEG - Qendra Tregtare me e madhe ne Shqiperi dhe Rajon, kerkon te punesoje per projektin me te ri ne TEG, Restorantin “Veranda TEG”, punonjes ne pozicionin :
Shef Salle ne Restorant
Funksioni baze dhe qellimi i pergjegjesive
Drejton dhe mbikqyr punen e stafit te sherbimit ne salle (kamariere, banakiere, arketar, sanitare) dhe menaxhon me kujdes dhe sukses fluksin dhe kerkesat e klienteve. Eshte ne varesi te administratorit te restorantit.
Nder te tjera ka keto detyra dhe pergjegjesi kryesore :
1. Eshte pergjegjes per sherbimin ndaj klienteve dhe kujdeset qe sherbimi te jete i sakte, cilesor, me etike dhe miresjellje
2. Koordinon punen midis kamariereve dhe personave te tjere ne salle per maksimizimin e sherbimit gjate gjithe dites si dhe ne oraret e pikut
3. Ka njohuri shume mira te menuse se restorantit, qe nga pijet, vererat, kafeteria e deri tek njohja e perberesve dhe menyren e pergatitjes se gatimeve qe ofrohen
4. Kontrollon cilesine e cdo artikulli perpara se te serviret tek klientet
5. Kujdeset per rezervimet dhe koordinon punen mes stafit ne menyre qe te kryhet sherbim cilesor dhe brenda afateve sipas kerkesave te rezervuesve
6. Eshte pergjegjes per pastertine e ambjemjentit ne teresi (salle, koridore, tualete)
7. Eshte pergjegjes per mirembajtjen e pajisjeve ne salle
8. Ne bashkepunim me administratorin pregatit dhe planifikon orarin javor te punes te stafit te sherbimit
9. Zbaton detyra te tjera qe i ngarkon administratori
Edukimi:
Tekete nje diplome te shkolles se larte ose diplome profesionale ne fushen hoteleri-turizem
Eksperiencë Pune:
10 vjet experience ne pozicion te njete ose te ngjashem . Perben avantazh eksperienca ne restorante te njohura.
Aftësi:
· Aftesi te mira organizative, duke perfshire aftesi per te planifikuar/koordinuar punen dhe vendosur prioritete
· Aftesi te mira komunikuese, bashkepunuese, te zoteroje etike pune dhe komunikimi
· Afesi te mira analitike dhe aftesi per te zgjidhur ne menyre efikase problemet
· Aftesi per te kryer shume detyra njekohesisht dhe aftesi per te orientuar per detajet
· Aftesi shume te mira nderpersonale
· Aftesi per te punuar ne grup dhe per te marre iniciative
· Te kete ndjenje pergjegjesie dhe integritet te larte ne pune
· Te kete njohuri te mira te Aglishtes dhe Italishtes
· Te jete fleksibel me oraret e punes
Menyra e aplikimit:
Kandidatet e interesuar jane te lutur te dorezojne dokumentat e meposhtme derine dt. 07 Prill 2014
1. CV
2. Leter Interesi
Nepermjet postes elektronike ne adresat tona email :
[FONT=Times New Roman][B][FONT=Calibri][COLOR=#0000ff]hracrem@acrem.al[/COLOR][/FONT][/B][/FONT] / [FONT=Calibri][COLOR=#0000ff]f.ruli@hotmail.com[/COLOR][/FONT]
ku te specifikohet ne subjekt pozicioni i punes per te cilin aplikojne
Ose me poste/ dorazi ne adresen :
Administrata-TEG, Qendra Qregtare-TEG, Rruga Nacionale Tirane-Elbasan, Km4, Farke (Lunder). Tirane.
Njoftojme se do te kontaktohen vetem kandidatet e perzgjedhur per interviste!
Shef Salle ne Restorant
Funksioni baze dhe qellimi i pergjegjesive
Drejton dhe mbikqyr punen e stafit te sherbimit ne salle (kamariere, banakiere, arketar, sanitare) dhe menaxhon me kujdes dhe sukses fluksin dhe kerkesat e klienteve. Eshte ne varesi te administratorit te restorantit.
Nder te tjera ka keto detyra dhe pergjegjesi kryesore :
1. Eshte pergjegjes per sherbimin ndaj klienteve dhe kujdeset qe sherbimi te jete i sakte, cilesor, me etike dhe miresjellje
2. Koordinon punen midis kamariereve dhe personave te tjere ne salle per maksimizimin e sherbimit gjate gjithe dites si dhe ne oraret e pikut
3. Ka njohuri shume mira te menuse se restorantit, qe nga pijet, vererat, kafeteria e deri tek njohja e perberesve dhe menyren e pergatitjes se gatimeve qe ofrohen
4. Kontrollon cilesine e cdo artikulli perpara se te serviret tek klientet
5. Kujdeset per rezervimet dhe koordinon punen mes stafit ne menyre qe te kryhet sherbim cilesor dhe brenda afateve sipas kerkesave te rezervuesve
6. Eshte pergjegjes per pastertine e ambjemjentit ne teresi (salle, koridore, tualete)
7. Eshte pergjegjes per mirembajtjen e pajisjeve ne salle
8. Ne bashkepunim me administratorin pregatit dhe planifikon orarin javor te punes te stafit te sherbimit
9. Zbaton detyra te tjera qe i ngarkon administratori
Edukimi:
Tekete nje diplome te shkolles se larte ose diplome profesionale ne fushen hoteleri-turizem
Eksperiencë Pune:
10 vjet experience ne pozicion te njete ose te ngjashem . Perben avantazh eksperienca ne restorante te njohura.
Aftësi:
· Aftesi te mira organizative, duke perfshire aftesi per te planifikuar/koordinuar punen dhe vendosur prioritete
· Aftesi te mira komunikuese, bashkepunuese, te zoteroje etike pune dhe komunikimi
· Afesi te mira analitike dhe aftesi per te zgjidhur ne menyre efikase problemet
· Aftesi per te kryer shume detyra njekohesisht dhe aftesi per te orientuar per detajet
· Aftesi shume te mira nderpersonale
· Aftesi per te punuar ne grup dhe per te marre iniciative
· Te kete ndjenje pergjegjesie dhe integritet te larte ne pune
· Te kete njohuri te mira te Aglishtes dhe Italishtes
· Te jete fleksibel me oraret e punes
Menyra e aplikimit:
Kandidatet e interesuar jane te lutur te dorezojne dokumentat e meposhtme derine dt. 07 Prill 2014
1. CV
2. Leter Interesi
Nepermjet postes elektronike ne adresat tona email :
[FONT=Times New Roman][B][FONT=Calibri][COLOR=#0000ff]hracrem@acrem.al[/COLOR][/FONT][/B][/FONT] / [FONT=Calibri][COLOR=#0000ff]f.ruli@hotmail.com[/COLOR][/FONT]
ku te specifikohet ne subjekt pozicioni i punes per te cilin aplikojne
Ose me poste/ dorazi ne adresen :
Administrata-TEG, Qendra Qregtare-TEG, Rruga Nacionale Tirane-Elbasan, Km4, Farke (Lunder). Tirane.
Njoftojme se do te kontaktohen vetem kandidatet e perzgjedhur per interviste!