Tirane, ofroj vend pune Menaxhere Lokali
Menaxhere Lokali (F)
Aftesi dhe kualifikime:
- Diplome universitare, preferohet Ekonomik.
- Eksperience minimumi 3 vjet ne pozicionin e Menaxheres.
- Mosha mbi 25 vjece.
- Njohuri te mira te gjuhes Angleze.
- Te jete e perkushtuar dhe e gatshme te punoje dhe me orare te zgjatuar kur eshte nevoja.
-Te kete njohuri te mira te kopjuterit dhe programet financiare.
Pergjegjesite:
-Pergjegjesi per stafin per sa i perket korrektesise, pritjes se klienteve, sjelles dhe higjenes.
-Bashkepunon me menaxherin e burimeve njerezore per problematikat me stafin, rekrutime dhe ndryshimet e punonjesve.
-Trajnon stafin per sipas nevojave te tyre per domosdoshmerite ne bar.
-Mban te dhenat e detajuar per levizjet, oraret dhe ditet e punes se stafeve.
-Ben vleresimet per punonjesit.
Supervizimi i punes ne bar:
-Pergjegjese per porosite e mallit, kur dhe cfare nevojitet.
-Pergjegjese per analizat e stokut te mallrave ne bar.
-Mbyll xhirot e cdo dite dhe ben derdhjet e shumave ne departamentin perkates te finances.
-Te zbatoje rregullat lidhore per duhanin dhe alkolin.
-Te komunikoje vazhdimisht me stafin per problematikat dhe nivelin e sherbimit.
-Te mbaje dhe te implementoje metoda pune qe permiresojne cilesine ne pune dhe sherbimin.
-Te organizoje evente te ndryshme ne baze te periudhave te ndryshme te vitit.
Kontrolli i kostove ne bar:
-Ne ndjeke me perpikmeri ecurin e punes dhe tafurat qe leshohen klienteve.
-Te sigurohet qe cdo klient merr faturen e sakte dhe nuk ka ngaterresa apo abuzime.
-Analizon stokun, kostot dhe ka liri veprimi per te ulur kostot me furnitore te rinj apo cmime me te leverdisshme.
-Te beje analiza te sakta per te ulur shpenzimet.
-Te jete ne kontroll te vazhdueshem te faturave hyrese ne lokal dhe cmimet perkatese.
Cilesia e sherbimit ne bar:
- Pergjegjese per te permiresuar dhe ruajtur nivelin e mire te sherbibmit ne bar, duke pasur ne qender te vemendjes kerkesat e klientit.
-Te mbaje standart te larte higjene per te gjithe anetaret e stafit.
Personat e interesuar te nisin Cv ne adresen e emailit: lokal.kafe@yahoo.com ose te na kontaktojne ne numrin e tel: 0692911025
Aftesi dhe kualifikime:
- Diplome universitare, preferohet Ekonomik.
- Eksperience minimumi 3 vjet ne pozicionin e Menaxheres.
- Mosha mbi 25 vjece.
- Njohuri te mira te gjuhes Angleze.
- Te jete e perkushtuar dhe e gatshme te punoje dhe me orare te zgjatuar kur eshte nevoja.
-Te kete njohuri te mira te kopjuterit dhe programet financiare.
Pergjegjesite:
-Pergjegjesi per stafin per sa i perket korrektesise, pritjes se klienteve, sjelles dhe higjenes.
-Bashkepunon me menaxherin e burimeve njerezore per problematikat me stafin, rekrutime dhe ndryshimet e punonjesve.
-Trajnon stafin per sipas nevojave te tyre per domosdoshmerite ne bar.
-Mban te dhenat e detajuar per levizjet, oraret dhe ditet e punes se stafeve.
-Ben vleresimet per punonjesit.
Supervizimi i punes ne bar:
-Pergjegjese per porosite e mallit, kur dhe cfare nevojitet.
-Pergjegjese per analizat e stokut te mallrave ne bar.
-Mbyll xhirot e cdo dite dhe ben derdhjet e shumave ne departamentin perkates te finances.
-Te zbatoje rregullat lidhore per duhanin dhe alkolin.
-Te komunikoje vazhdimisht me stafin per problematikat dhe nivelin e sherbimit.
-Te mbaje dhe te implementoje metoda pune qe permiresojne cilesine ne pune dhe sherbimin.
-Te organizoje evente te ndryshme ne baze te periudhave te ndryshme te vitit.
Kontrolli i kostove ne bar:
-Ne ndjeke me perpikmeri ecurin e punes dhe tafurat qe leshohen klienteve.
-Te sigurohet qe cdo klient merr faturen e sakte dhe nuk ka ngaterresa apo abuzime.
-Analizon stokun, kostot dhe ka liri veprimi per te ulur kostot me furnitore te rinj apo cmime me te leverdisshme.
-Te beje analiza te sakta per te ulur shpenzimet.
-Te jete ne kontroll te vazhdueshem te faturave hyrese ne lokal dhe cmimet perkatese.
Cilesia e sherbimit ne bar:
- Pergjegjese per te permiresuar dhe ruajtur nivelin e mire te sherbibmit ne bar, duke pasur ne qender te vemendjes kerkesat e klientit.
-Te mbaje standart te larte higjene per te gjithe anetaret e stafit.
Personat e interesuar te nisin Cv ne adresen e emailit: lokal.kafe@yahoo.com ose te na kontaktojne ne numrin e tel: 0692911025