Shqiperi, - Plan autokontrolli HACCP per restorante
Plani autokontrollit HACCP eshte detyrim ligjor per cdo subjekt qe punon me produkte ushqimore.
Ne baze e ligjit 9863 date 28.1.2008 ky plan detyron keto subjekte ta implementojne per sigurine ushqimore te konsumatorve.
Ky plan eshte rekomanduar nga FDA Amerikane si plani me i mire per vetekontrollin
dhe eshte dokumenti kryesor te cilin AKU-ja kerkon per sigurine ushqimore dhe gjurmueshmerine e problemit.
Dergoni email ne: safety_food_system@hotmail.com per tu pajisur me nje plan HACCP per restorantin tuaj
Ne baze e ligjit 9863 date 28.1.2008 ky plan detyron keto subjekte ta implementojne per sigurine ushqimore te konsumatorve.
Ky plan eshte rekomanduar nga FDA Amerikane si plani me i mire per vetekontrollin
dhe eshte dokumenti kryesor te cilin AKU-ja kerkon per sigurine ushqimore dhe gjurmueshmerine e problemit.
Dergoni email ne: safety_food_system@hotmail.com per tu pajisur me nje plan HACCP per restorantin tuaj